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mikko6

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@mikkoro
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Instagram→@mikkoro1017 3人(10歳、7歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡

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    フライパンで簡単*手羽元のパエリア

    生米 • 手羽元 • 人参 • 玉ねぎ • 水 • オリーブオイル • にんにく • 調味料 • 塩 • 塩胡椒 • トッピング • コーン、スナップエンドウ、バター、黒胡椒等
    • 4〜5人分
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    イングリッシュマフィン*ショコラ

    強力粉 • ココアパウダー • 牛乳 • 水 • バター • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • チョコチップ
    • 6個分(直径91×H30mm)
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    サクサク*大量消費*ネギのかき揚げ

    青ネギ • とうもろこし • 小麦粉 • 水 • 塩 • 揚げ油
    • 作りやすい分量
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    湯種でもっちり*シンプル食パン

    強力粉 • 熱湯 • 最強力粉 • 水 • 砂糖 • バター • 塩 • ドライイースト
    • 1斤分
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    米粉入り*イングリッシュマフィン

    強力粉 • 米粉 • 水 • 牛乳 • 砂糖 • バター • 塩 • ドライイースト • コーンミール
    • 6個分(直径91×H30mm)
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    湯種イングリッシュマフィン

    強力粉 • 熱湯 • 強力粉 • 米粉 • 水 • 砂糖 • バター • 塩 • ドライイースト • コーンミール
    • 6個分 (直径91×H30mm)
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    オーブンで楽々*鶏チャーシュー

    鶏胸肉 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • オイスターソース • 蜂蜜 • にんにくチューブ、生姜チューブ
    • 4〜5人分
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    大根丸ごと消費*大根サラダ

    大根 • 塩 • ポン酢 • すりゴマ • 砂糖 • 刻み海苔
    • 4〜5人分
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    極旨簡単*里芋フライ*

    里芋 • 塩 • 醤油 • 鶏がらスープの素 • パン粉 • サラダ油
    • 4人分
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    *スイートポテサラ*生ハム包み

    生ハム • さつま芋 • マヨネーズ • 牛乳 • コンソメ • 塩胡椒
    • 12個分
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    切り干し大根*味噌風味

    切り干し大根 • 人参 • 油揚げ • グリンピース • 醤油、砂糖、味醂 • 水 • 味噌
    • 3〜4人分
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    カリッカリ*豚コマの塩唐揚げ

    豚コマ切れ肉 • マヨネーズ • 砂糖 • 塩 • にんにく生姜チューブ • 片栗粉 • 揚げ油
    • 2〜3人分
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    カリホクッ*焼き栗のチーズ風味

    栗 • オリーブオイル • 塩胡椒 • ベーコン • ピザ用チーズ
    • 2〜3人分
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    カリホク*南瓜のタルタルソースがけ

    南瓜 • 片栗粉 • 塩胡椒 • タルタルソース • サラダ油
    • 3〜4人分
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    3分で副菜*塩もみ胡瓜の冷奴

    絹豆腐 • 胡瓜 • 塩 • 醤油、めんつゆ、ごま油等
    • 2人分
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    5分で副菜*ズッキーニのマヨポン和え

    ズッキーニ • 塩 • マヨネーズ • ポン酢 • 鰹節、胡麻
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      油不要*鶏皮とじゃがいものカリホク炒め

      鶏皮 • じゃがいも • ニンニク • ローズマリー • 醤油 • 塩胡椒
      • 3〜4人分
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      アサリの佃煮

      あさりのむき身 • 油揚げ • しょうゆ • 砂糖 • みりん • ショウガ
      • 作り易い分量
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      パウンド型で*ベーコンフレンチトースト

      食パン • 卵 • 牛乳 • コンソメ • ベーコン • ピザ用チーズ
      • 3〜4人分
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      材料4つ*韓国風チョコスコーン

      ホットケーキミックス • チョコチップ • バター • 牛乳
      • 作りやすい分量
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