Maya Huang

Ayam Giling tanpa kulit • Jamur iris2 • Daun Bawang • Daun Seledri • Bumbu halus: • Kemiri • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Lada Bubuk • Ketumbar Bubuk • Gula merah uk.kecil •

Ayam potong sesuai selera • Jeruk nipis • Bumbu marinasi/rendaman : • Maizena • Saus Tiram • Ketumbar bubuk /sesuai selera • Bawang putih haluskan • Garam • Kaldu bubuk

tempe,potong2 • tomat matang uk.sedang,iris kecil • Bawang merah,haluskan • Bawang putih,haluskan • Kemiri, haluskan • Kecap manis • Air kurleb yahhh • Garam gula lada

T.Cakra • T.Kunci • Gula Pasir • Butter • Fermipan / Ragi Instant • Susu Bubuk • Kutel • Telur Utuh • Susu Cair Dingin • Garam

Telur utuh • Gula pasir • SP (harus pake,dikurangin boleh) • T.Kunci • Susu Bubuk • Margarin (lelehkan asal) • Vanilla Susu

T.terigu Cakra(protein tinggi) • Gula pasir • ragi instant (sy: Fermipan) • Susu Cair dingin • Susu bubuk fullcream • Telur utuh • Mentega • Garam • Bahan isian : • Sesuai keinginan.. klo sy isi pisang,coklat,keju • Bahan olesan : • telur utuh dikocok lepas

Daging Ayam fillet • Bawang Putih cincang halus • Garam halus • Kaldu Jamur • Ketumbar halus • Putih telor • Breadcrumbs • Minyak utk menggoreng

Telur • Gula pasir • DCC • Butter • Minyak sayur • T.Kunci • Coklat bubuk • Susu Bubuk

kuning telor • T.Kunci • M.Sayur • Santan Kara • pasta pandan • Kocok sampai Stiff Peak : • Putih Telor • Garam • CTT • Gula pasir • taburan : coklat beras (ceres)

Tahu potong kotak goreng • Cabe ijo potong serong • Tauco manis • Bawang merah iris2 • Bawang putih iris2 • Tomat merah potong2 • Air • Minyak utk menumis • Gula,Garam, kaldu jamur

Pakcoy baby • Sawi putih potong2 • Wortel potong2 • Bakso sapi iris2 • Bawang putih • Jahe • Saus tiram • Garam gula lada • Kecap ikan • Minyak wijen • Air (hanya utk empukin wortel sebentar aj)

agar2 plain • air • longan/lengkeng kalengan • gula pasir • Sirup cocopandan • Selasih

daging ayam (sy bagian paha) • Bawang bombay (iris2) • Bawang putih (cincang) • Saus tiram • Garam,gula,lada(sesuai selera) • Kecap inggris • Kecap manis • Air • minyak utk menumis

Ubi merah kupas bersih potong dadu • Gulmer (sy pk yg bulat) • Daun Pandan • Air bersih utk merebus (ato sesuai selera) • Gulpas (sy suka manis) • ayam Sagu (sy pk sagutani krn adny it diruma) • Garam • Kara cairkan dg air sesuai selera plus tambahkan garam • Air secukupny utk dicampur dg sagu

Salak pondoh Kupas cuci bersih dan potong2 • Jeruk Nipis,ambil airnya • Gula pasir • Garam • Air • Cabe Merah Keriting,ulek kasar • Cabe rawit,ulek kasar

Tepung terigu • Gula pasir • Margarin (lelehkan) (resep asli minyak sayur) • BPDA (resep asli BP n BS) • Pisang Ambon yg kematangan😅 • Vanila Bubuk • Bubuk Kayumanis (sy +in sndr) • Taburan : • Chocochips • saya tambahkan ceres didlm adonan sebelum dipanggang

Telur utuh • Gulapasir • SP • Tepung protein rendah (T.Kunci) • Butter (sy pk anchor) lelehkan • Vanilli bubuk • Susu Bubuk Fullcream • Cappucinno Flavour • Topping : • Selai Blueberry • Moccabutter • Keju parut

Macaroni rebus tiriskan siram minyak lalu aduk rata dan sisihkan • Bahan Tumisan : • B. Bombay (uk.kecil) • Sosis potong kotak2 • Margarin untuk menumis • Garam Gula Lada Pala Bubuk Kaldu Jamur • Susu Cair • Telur utuh • Bahan Saus : • Margarin • Tepung Serbaguna • Keju parut (melted cheese) •

Roti tawar, sobek2 • Margarin / butter • Susu Cair • Gula pasir • Telur • Topping: • Chocochips / Kismis / KayuManis

Roti • Saus Tomat • Sosis potong2 atau smokebeef potong2 • Saus Spaghety • Saus Sambal untuk cocolan • Butter untuk memanggang diatas teflon • Keju quickmelt or Mozarella