plateada • cebollas • zanahorias • pimentones • zapallos italianos o zuccinis dependiendo de la región • tomates grandes • salsa pomodoro ( se puede hacer moliendo tomate, ajo, cebolla, tallo de apio, hoja de laurel, un poco de albahaca, y vino bco. Llevar a reduccion a 1/4, sal pimentar y listo. A mi gusto queda mejor que comprada) • Aceite de olivo E.V • Ajo a gusto
