Calagurritano.

patatas • muslitos de codorniz (2 por persona) • Chorizo (picante o dulce) • cayenas

Carne de cerdo en • pimientos verdes • cebolla grande • ajos • vino blanco • agua • Tomate frito

Carne en tacos. Cerdo o ternera • pimiento verde, media cebolla y tres ajos • tomate frito • Patatas • Champiñones • zanahorias • vino blanco • Guisantes

jamón de York • Huevos • Harina • Aceite

pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • cebolla • ajo • muslitos de codorniz (4 por comensal) • tomate • vino blanco

pepinillos grandes • guindilla en vinagre • cebolletas pequeñas • Bonito

Lechuga • Anchoas • surimi • Pepinillos • Cebolletas • Huevo duro • guindilla verde en vinagre • Vinagre, aceite y sal • Aceitunas

Lechuga • Atún • Aceitunas • Pepinillos • Cebolletas • Gulas • Gambas • Huevo cocido

lomo por librillo • Jamón de York • Queso • Pan rallado • Harina • huevos

solomillo • pimiento verde • pimiento amarillo • pimiento rojo • ajos • tomate frito • vino blanco • carne • zanahorias

Spaghetti • Carne picada • Chorizo • Champiñones • Tomate frito • vino blanco

cangrejos cocidos • pimiento verde, media cebolla y 3 ajos • Tomate frito • agua • patata grande