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الامارات
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    طريقة عمل كيك الجبن بالكنافة

    للكنافة:: • كنافة، كمية قليلة لعمل قاعدة للكيك • زبدة مذوبة • سكر ناعم • للكيك:: • بيض • سكر • جبن الكريم (كريم شيز) • دقيق • ملح • شوكولاتة سائلة • كريما، لباني •
    • 1 دقيقة
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    تحضير عجينة القطايف بدون سميد

    دقيق • سكر • بايكنغ باودر • خميرة • ملح • ماء
    • 30 دقيقة
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    طريقة عمل قالب اللوز

    كيلو من السميد الخشن • سك • 300 غ من السمن أو الزبد • قليل من الملح نصف ملعقة صغيره • ماء زهر • قرفة مطحونة • 500غ • من اللوز مطحون ولكن مش رفيع كثيرللحشو • حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني • (القطر): • 1لتر ماء • 500غ سكر +شرائح من الليمون •
    • 30 دقيقة

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