دجاجة كاملة غير مقطعة • تتبيلة الدجاج : • معجون الطماطم • لبن رايب • خردل • من (فلفل احمر، بابريكا ، بهارات دجاج، زنجبيل مطحون) • لسلق الدجاج نضع البهارات التالية: • هيل ، قرفة ، ورق غار ، جوزة الطيب ، زنجبيل ، قرنفل • بطاطا • بندورة • جزر متوسط • فليفلة •