suun korea direndam air dingin • bawang putih • bawang bombay yg besar • daun bawang • jamur kuping segar,iris tipis • wortel diiris tipis • garam,gula,lada • minyak wijen • wijen bt taburan • kecap asin • kecap raja rasa • jamur hioko kering,rendam dulu,stlh empuk br di iris tipis •