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selene uranga

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Monterrey
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    Pasta con camarones al ajo con limón

    camarones • ajo • pimienta roja molida • Mantequilla • Aceite de oliva • limón amarillo • orégano • Perejil • Espinacas • Queso parmesano • Spaghetti • Pimienta
    • 30 minutos
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    Pasta con crema de pimientos morrón

    pimientos • crema agria • Queso • Pimienta • Sal • Spaguetti
    • 25 minutos
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    Crema de brócoli

    mantequilla • brócoli • cebolla • ajo • laurel • albahaca • harina • Sal • pimienta • leche o crema • caldo de pollo (Agua al tanteo y consomé)
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Salmón empapelado sobre espárragos

    espárragos • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Eneldo • Miel de abeja • ajo • Cilantro • limones amarillos • salmón • Papel aluminio
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Lasaña

    Carne molida • zanahorias rayadas • salsa de tomate • Queso ricota • Queso mozarella • Cebolla • Orégano • Albahaca seca • Pimienta • laurel • Sal de ajo • Láminas de pasta para lasaña
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Caldo de camarón

    Camarones medianos (cantidad deseada) • tomates • cebolla picada • ajos picados • Cilantro • Consomé de camarón • Sal • Pimienta • zanahorias picadas • Aceite de oliva
    • 60 minutos
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    Pay de limón

    crema de leche • pequeñas de lechera • limones • Galletas María • queso crema
    • 120 minutos
    • 4 raciones
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    Pasta al pesto con pollo

    pesto • Crema agria • pechugas de pollo • tomate • Pasta a elección (spaguetti, penne) • Sal de ajo • Pimienta • ajos picados • Queso parmesano • Aceite de oliva
    • 60 minutos
    • 5 raciones
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    Ceviche de pescado

    pescado • aguacate • tomate picado • cebolla picada • chile picado • Cilantro picado • Sal • Pimienta • limones
    • 60 minutos
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    Nachos hechos con papa, chorizo y tocino

    papas • Queso rallado • Aceite de oliva • Chorizo • Tocino • Jalapeños • Sal
    • 30 minutos
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    Pasta en aceite de oliva con Albahaca y Perejil

    Cebolla picada • ajo picado • tomates cherry • Albahaca fresca picada • Perejil fresco picado • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Semillas de chile de árbol o otro
    • 40 minutos

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