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Dhika Puspita Sari

Dhika Puspita Sari

@dhikapus
Sleman, Yogyakarta
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Suka masak yang simple, manfaatkan apa yang ada di dapur. Jadikan yang biasa jadi luar biasa...:)

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    Makaroni Schotel MurMer (Murah Meriah)

    Makaroni Ulir • Susu UHT • Bawang Bombay (Ukuran Kecil) • Bawang Putih • Wortel • Tepung Terigu • Sosis • Telur • Keju Cheddar (parut) • Masako (rasa sapi) • Garam • Gula Pasir •
    • 11 porsi
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    Rendang no Ribet

    Daging Sapi • Kelapa (minta sxan diparut di tmpt belinya) • Bumbu Rendang • Bawang Merah • Bawang Putih • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas • Jahe • Penyedap Rasa (masako sapi) • Garam •
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      Bakso Sapi Ala Abang Tukang Bakso

      Daging Sapi (tinggal bawa ke tukang gilingan bakso) • Seledri • Bawang Merah Goreng • Tahu Coklat Kempes • Bahan Kuah: • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Garam • Penyedap Rasa • Air
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        Rendang Daging Sapi

        Daging Sapi • Kelapa (parut,jadikan santan kental dan encer) • Jahe • Lengkuas • Daun Jeruk • Daun Salam • Serai • Daun Pepaya • Bumbu halus: • Bumbu Rendang • Bawang Merah • Bawang Putih •
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          Bakwan Jagung

          Tepung Terigu • Jagung Manis, Sisir • Wortel, Iris • Bawang Putih • Garam • air
          • 30 menit
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          Pempek No Ikan Simple

          Bahan Pempek • Tepung Terigu • Tepung Kanji (Lebih baik sisa drpd kurang) • Telur Ayam • Bawang Putih • Garam • Penyedap Rasa • Bahan Kuah/Cuko • cabai rawit, jgn buang tangkainya • bawang putih, tdk usah dikupas, bakar sampai kulit gosong • Asam Jawa • Air •
          • 45 menit
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          Sayur Bayam Brambang Salam

          Bayam • Wortel • Oyong • Jagung Manis • Bawang Merah • Daun Salam • Gula Jawa • Garam • Air
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            Es Krim Lembut

            SKM • Gula Pasir • Tepung Maizena • vanili • Air • Ovalet/SP (di tim/campur 1 sdm ovalet dengan 1/2 gelas air panas, aduk sambil dipenyet2) • garam • Pop ice (rasa strawberry dan coklat/sesuai selera)
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              Kepala & Rempelo Ati Ayam Goreng Crispy

              Kepala Ayam • Rempelo Ati Ayam • Tepung Kanji • Telur • Jahe • Daun Salam • Bawang Putih • Garam • Penyedap (boleh tidak pakai) • Air • Minyak Goreng
              • 45 menit
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              Tahu Tempe Goreng Crispy

              Tahu Putih (Isi 10) • Tempe • Tepung Kanji • Telur • Bawang Putih • Garam • Penyedap Rasa • Minyak Goreng • Air
              • 30 menit
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              Ketoprak Sederhana

              Tahu Putih • Taoge Panjang • Mi Putih (Bihun/Mi Jagung) • Kecap Manis • Bumbu Pecel (Beli jadi, kemudian dilarutkan dengan air putih) • Bawang Goreng (Beli jadi)
              • 20 menit
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              Cilok Ndeso (Bakso Ojek)

              Tepung Kanji • Tepung Terigu • Tahu Pong (Tahu Coklat) • Bawang Putih • Garam • Penyedap Rasa • Telur (digoreng, diiris kecil-kecil untuk isian) • Seledri • Air
              • 40 menit
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              Mi Ramen Ala-ala (Mi Instan Rebus)

              Mie Instan (aku pakai rasa soto) • Telur • Kubis • Saos Sambal Sachet • Kecap Manis • Air
              • 10 menit
              • 2 porsi
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              Sosis Bakar Simpel

              Sosis (isi 30/bebas) • Margarin (Blue Band) • Saos Sambal • Kecap Manis (aku pakai Kecap Bango) • Tusuk Sate
              • 25 menit
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              Tahu Kentucky

              Tahu Putih (isi 10 ukrn sedang) • Tepung Terigu • Bawang Putih • Merica Bubuk • Penyedap Rasa (Masako) • Garam • Minyak Goreng
              • 25 menit

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