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Arnauiserncarou

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    Pulpo encebollado

    pulpo • cebolla • uvas pasas • piñones • sal • primienta • caldo de pescado • ajos • vino blanco • fume o agua
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      Berenjena con primientos asados aliñados con atún y huevo

      berenjena • pimiento rojo • atún • huevo • ajo • aceite de oliva • sal
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        Codornices en papillote de repollo

        repollo • codornices • butifarón o morcilla • níscalos • panceta • uvas pasas • piñones • cebolla • ajos • zanahoria • tomate frito
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          Setas rebozadas

          setas o rebellones • huevo • ajo • perejil • sal y pimienta • pan rrallado
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            Coca mallorquina

            harina • cerveza • sal primienta • pimiento verde • pimiento rrojo • cebolla • tomate
            • 50 minutos
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            Rollitos de jamón queso y piña natural

            piña natural • queso de sanwix • jamón serrano • Huevo • Harina
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              Tarta de turrón de almendra

              leche • turrón de almendra • galletas marias • azúcar • cuajada • caramelo líquido
              • 40 minutos
              • 8 personas
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              Dorada al horno

              Dorada • patata • cebolla • pimientos • ajo • perejil • limón • vino blanco • fumet de pescado • sal y primienta

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