David Alonso Incera

agua • mantequilla • azúcar • Esencia de vainilla • sal • harina • huevos • Para la crema pastelera • leche • Canela • Vainilla • piel de limón •

Los bollos • harina de fuerza • mantequilla • sal • levadura • huevos • agua • La crema • azúcar glass • mantequilla • Leche • vainilla

Calamares limpios • cebollas medianas • ajo • tomate natural triturado • brandy • agua • Pimienta negra • aove • Sal • Cayena

huevos+1 clara • harina floja • azúcar • aceite suave • levadura • Ralladura de 2 naranjas