اسمي فردوس حازم الاغبر ... سفرتي هي عالمي الذي يجمعني وعائلتي يوميا مما يجعلها أولى اهتماماتي ، كأي فتاه بعد الزواج بدأت بأطباق بسيطة وتقليدية وأصبح شغفي بالطبخ وفنونه أكبر عندما بدأت بمتابعة قنوات الطبخ والمواقع المختلفة وتجربة نخبة من المطاعم العالمية .
وبعد تفرغي من الدراسة الجامعية في مجال اللغة الانجليزية وآدابها بدأت عالم الاحتراف الحقيقي باختلاطي بالعديد من هواة واختصاصي الطبخ كما والعديد من الدورات التدريبية ، وتحول عالمي الصغير الى عالم اوسع انتشاراً بعد انشاء صفحتي الخاصة على الفيس بوك " مطبخ فردوس” "Fardos's Kitchen" ، الذي كون رابطا مباشرا بيني وبين المعجبين من مختلف الثقافات والدول .
ذكريات طفولتي وارتباط هواية الطبخ بوالدتي ودعم زوجي وعائلتي له اثر عميق في هويتي الفنية وتجربه اطباق جديدة كل مرة هو سر استمراري في هذا المجال .
