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Base de pizza de vegetales

acelga • las pencas de acelga hervidas y cortadas en cubos chiquitos • huevos • almidón de maíz • zanahorias ralladas • queso blando y jamón a gusto • zapallitos verdes • tomates • cebolla • morrón • pan rallado SIN TACC (muy importante apto celíacos) • mediana mix semillas (lino, chía, sésamo, girasol pelado) dejadas en remojo día anterior
- 4 raciones
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Croquetas de lentejas y papa ideal celiacos, vegetarianos y veganos

harina soja • papa cocida o 3 papas medianas • lentejas o una taza colmada cocida • cebolla reahogada • fécula mandioca • goma guar
- 60 minutos
- 4 raciones
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Pizza de pencas de acelga libres gluten

acelga • harina de arroz • almidón de mandioca • goma guar o se puede usar xántica mejor • sal, pimienta, condimento para pizza • oliva
- 1 minutos
- 4 raciones

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