يسرى محمد

كاسترد • حليب سائل • سكر • ماء ورد • لون وردي • مكونات الجيلي • جيلي بنكهة الفراولة • ماء الساخن

كولاج أورقائق بقلاوة • فستق حلبي مجروشه أو مقطع جدا • دهن الحر ودهن نباتي • شيرة • ملاحظة تقديرين تسعميلن اَي مكسرات

زهور كوجرات • ماء • سكر

سميد • دقيق • حليب, سائل, دافى • ملح • فانيلا • زبدة لينه • زيت, للقلي • سكر • ماء • ملح ليمون • فانيلا

من كيوي مقشورة • سكر • ثلج مكعبات • لون اخضر سائل

خيار مبشور • لبن غنم • ملح • ثوم مهروس • فلفل ابيض حار باودر موجود عند عطار

نارنج • ماء • سكر

ليمون الحامض • سكر • ماء • ملون الطعام لون اصفر • برشة ليمون واحدة

پرتقال • ليمون حامض • سكر • قليل من لون طعام پر تقالي • ماء

كركم • باودر بصل • فلفل اسود مطحون • ماجي باودر • من ملح ليمون أي ليمون دوزي • دجاجة وزنها كيلو و 200غرام • من بصل مقطع حلقات • من بطاطا مقطع جوانح

كليو لحم مثرومة ناعمة • كليو ورق العنب • كليو باقلاء خضراء اي فول اخضر • بصل • شجر أي كوسه • شبنت طازج • فلفل أخضر • ثوم مهروس • زيت • بهار دولمة محشي ورق العنب • ملح • ملح ليمون •

تمرة منزوع النوة • لب الجوز اي عين الجمل • راشي اي طحينية

او باكيت كريم كراميل • طحين • سكر • زيت • بيض • فانيلا • بينكغ باودر • حليب مجفف • باودر كاكاو • ملح • حليب سائل دافئ لكريم كراميل • ماء لغرض حمام مائي نضع قالب كيكة بها وتدخل الفرن

باذنجان • بطاطا مقطع حلقات • كوسه اوشجر بلعراقي مقطع حلقات • بصل مقطع حلقات • فلفل حلو اخضر مقطع حلقات • كليو لحم مقطع مثل مال تكة اي مكعب • جوز اي عين جمل • رز محمود • معجون طماطم • بهار مشكل مقدار حسب رغبة • ريحان للتزيين • ماجي

نشا • سكر • ماء • ماء الورد نوعية التركية ولون غذائي احمر • زبدة • جوز الهند للتزيين

دقيق • سمن • ماء • خميرة فورية • حليب مجفف • سكر • ملح قليل • بيضة • لحشوة: • حلقوم وردي نشتري جاهز

الرز مغسول ومنقوع • بطاطا مقطع مكعبات • بزاليا مسلوقة • كشمش • كركم • ملح • باودر ثوم • بصل • فلفل اسود مطحون • افخاذ دجاج القسم العلوي مغسول ومنقوع بخل • تبيلبة دجاج • ملح •

الرز مغسول ومنقوع • ملح • ماء لسلق الرز • زيت • الوان غذائية سائلة

لحم مثروم ناعم • بطاطا مقطع مكعبات • فلفل حار وبصل مقطع جوانح • معجون طماطم • مرق دجاج او لحم • زيت • كجب • ملح • بهار بطاطا

افخاذ دجاج القسم العلوي منه بس مغسول ومنقوع بخل وملح • بصل مقطع نصف دائري • طماطة • فاصوليا خضراء مقطعة نصف • ملح • كركم • باودر بصل • باودر ثوم • فلفل اسود • باودر ليمون مجفف • بيكنغ باودر • سمن بلدي