Diego Palacio

Para el arroz • arroz común blanco • agua • salsa soya • aceite • sal algusto • pimentón maduro • ajó • pierna o cañon de cerdo • repollo blanco • zanahoria • tomate de aliño maduro

arroz blanco • agua • ajo • pimentón rojo mediano • aceite de girasol • sal y pimienta

camarones tití desvenado • pechuga de pollo • tocineta ahumada • pimentón rojo opcional • sal y pimienta • para brocheta