Zamira Attara

Para la Masa • Harina • Huevo • Sal • Aceite de oliva • Agua tibia • Para el relleno • Calabaza • Manteca • Sal • Pimienta • ajo •

crema de leche • ajo • romero • sal y pimienta

acite de oliva extra virgen • sopera de pimienta negra o verde • coñac • leche evaporada o crema de leche • chiquita de pimienta negra molida • sal • concentrado de carne (opcional)

arrollado • dulce de leche repostero • chocolate amargo • grana de colores

matambre de cerdo • queso • jamón cocido /paleta • cebollas medianas • pimientos rojos • Sal • Pimienta • Pimentón • Manteca o aceite

carne picada • Perejil • Cebolla • Sal • Pimienta jamaica

cebollas de verdeo • puerros • crema de leche • ajo • sal y pimienta

entrecot • pechuga de pollo • u pimientos de distintos colores • u de cebollas • sal • pimienta • pimentón • Aji molido