Calabacín mediano cortado en • Berenjena mediana corta da en • tomates en ruedas • ajo • Cebolla mediana picadita • Pimentón o morrón rojo picadito • Cebollín o cebolla de verdeo picada • ajoporro o puerro • tomate o pasta de tomate • laurel • Orégano, Romero, mejorana, albahaca, salvia, tomillo y ajo en polvo • Ajo en polvo •