MarwaAhmedChannel

وجبه رئيسيه | مجبوس الدجاج | الطريقه الكويتيهتعود أصول طبق المجبوس إلى المطبخ الكويتي، ويعدّ من أشهر الأطباق الرئيسية في الكويت والخليج العربي كافة. وأصل كلمة مجبوس هي مكبوس. وجاءت هذه التسمية من طريقة تحضير الطبق أي كبس اللحم أو الدجاج، ولأنّ لهجة أهل الكويت تقلب الكاف جيماً أصبحت الكلمة مجبوس.

مخبوزات | عيش الشباتى | الهندىبالهندية:चपाती) هو نوع من الخبز الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق من بذور القمح القاسي الكاملة) والماء والملح، وتفرد العجينة على شكل أقراص قطرها 12 سنتيمتراً تقريباً يتم خبزها على الوجهين في فرن أو مقلاة شديدة الحرارة، ويؤكل الجباتي عادة مع الخضروات، حيث يطوي ويتم تناول الطعام به.

مقبلات | سلطه البطاطسسلطة البطاطس أو سلطة البطاطا هو طبق يصنع من البطاطس المسلوقة، ويأتي في أشكال مختلفة في العديد من دول العالم، على الرغم من أنها تسمى سلطة، إلا أنها عمومًا توصف بطبق جانبي وتصاحب الطبق الرئيسي.