arroz para sushi (también se puede hacer con arroz normal) • camarones medianos cocidos • pepino picado finamente y sin semillas • aguacate picado finamente • Cebollín picado • de queso crema • salsa sriracha • huevo batido • Empanizador ya sea pan molido o de preferencia hojuelas de maíz molidas • vinagre de arroz • Zanahoria rallada finamente • Aceite suficiente para freír •