طبخات سميرة

افخاذ دجاج • من عصير الحامض • عصير التفاح • نشا او طحين

للعجينة نحتاج: • دقيق • ماء🍶 • بيضات🍳 • زبدة🍧 • حشوة الباتيسري: 🍌🍯🍰 • دقيق • سكر • حليب🐄 • بيضة🍳 • فانيلا

لحم قطع • ارز • بهارات: هيل، فلفل اسود حب، قرفة، كركم • مرق دجاج • بصل مفروم • زيت • زعفران • بهارات ناعمة • بطاطا مقطعة • مكسرات: صنوبر، كاجو • ملح حسب الرغبة

لحم مسلوق • بصل مقطع • زيت • بهارات صفرة • فلفل احمر • بهارات مشكلة • ملح حسب الرغبة • حر مقطع • رز بسمتي

كاجو غير محمص • سكر • بسكويت • زبدة مذوبة • بودرة كاكاو • كريمة سائلة • ملح

حمص حب • صنوبر • لبن • ثوم • طحينة • عصرة حامض • كمون • خبز محمص • بقدونس ناعم • بابريكا • فلفل اسود حلو • ملح •