Monica Diablitaa

cebolletas (o en su defecto, una cebolla de tamaño medio) • azúcar moreno (en adelante c/s) • salsa Perrins (se puede sustituir por salsa Worcestershire) • pimentón dulce (o si lo prefieres, pimentón picante) • mostaza (lo ideal es utilizar mostaza a la antigua, ya sea triturada o en grano) • miel (lo ideal es una de miel común y otra de miel de caña) • ketchup • salsa de tomate (mejor si es casera) o tomate natural triturado • salsa de soja • vinagre • aceite de oliva • tabasco (opcional, y la cantidad puedes echarla al gusto, ve probando la salsa) •

relleno: • jamón cocido • queso de sándwich • Salsa blanca: • leche para espesar • harina para espesa • masa: • harina • sal • polvo de hornear • grasa vacuna • Agua c/n

Queso mozzarella • Jamón cocido en bandejita • huevo • sal

aceite • azúcar • harina • polvo de hornear • huevos • leche en • esencia de vainilla a gusto

pionono • jamón cocido, cortado en cubos • ananá en lata, escurrida y cortada en cubos • queso crema • sal y pimienta a gusto

costillas de cerdo • limón • morrones rojos y verdes de cada uno • arvejas • manteca • leche • batatas

cuadrada • cebollas medianas • morron rojo chico • morron verde chico • zanahoria ralllada • queso de maquina • panceta ahumada • ajo • perejil • roquefor • papa • crema de leche •

carne • Pollo • Para la salsa: • aceite de oliva • jugo de naranja • jugo de limón • salsa de soja • aceite de sésamo • sal • Los chips: • zanahoria • aceite para freír •

pollo • cebollas • harina • yemas de huevo • mantequilla • leche

batata • agua • esencia de vainilla a gusto • Azúcar • Agar agar

Relleno: • Frutas abrillantadas • Pasas de uva • Frutas secas • Rhum • Para decorar: • Frutas secas • cerezas al marraschino • Glasé • Frutas abrillantadas

Clara de Huevo: • Azúcar Glass (Impalpable): • Jugo de limón: 1 pequeña cucharadita

fruta de la que desees el sabor • azúcar la cantidad que deseen