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Niken Madumita
@nichantiq
Yogyakarta
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Emak emak 2 orang anak yang lagi belajar masak 😅😅
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Recetas (20)
Cooksnaps (14)
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Roti Sobek Pandan
Susu Cair (UHT Ultra Milk)
•
Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
•
Gula Pasir
•
Ragi Instan (Fermipan)
•
Pasta Pandan
•
Kuning Telur
•
Butter/Margarin
•
Garam
•
Susu Cair
•
Margarine (BlueBand)
1 loyang persegi panjang
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu Kukus Pandan Cokelat
Tepung Kunci Biru
•
Gula Pasir
•
SP
•
Baking Powder
•
Telur
•
Vanilli
•
Santan Kara & Air
•
Pasta Pandan
•
Pasta Cokelat
•
Minyak Sayur
29 porsi
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Potato and Cheese (Kroket Keju)
Kentang, kukus dan haluskan
•
Telur
•
Tepung Segitiga Biru
•
Tepung Panir/Tepung Roti
•
Keju Kraft Quick Melt, potong
•
Bumbu halus :
•
Bawang Putih
•
Bawang Merah
•
Lada Putih
•
Garam
16 buah
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pempek Dos
Tepung Terigu
•
Bawang Putih, haluskan
•
Garam Halus
•
Penyedap Rasa Masako Ayam
•
Air Panas
•
Telur
•
Tepung Tapioka
•
Minyak Goreng
40 buah
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ogura Pandan Cake
Bahan A :
•
Kuning Telur
•
Telur
•
Jus Pandan
•
Susu Cair
•
Minyak Goreng
•
Vanilla Bubuk
•
Tepung Terigu Kunci Biru (protein rendah)
•
Pewarna Makanan Hijau Muda
•
Bahan B :
•
Putih Telur
•
Garam Halus
•
Loyang 20cm
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pempek Ikan dengan Biang
Ikan Gabus Giling
•
Bawang Putih, haluskan
•
Tepung Tapioka, saya merk Boga Jaya
•
Telur
•
Biang :
•
Air Putih
•
Tepung Terigu
•
Garam
19 buah
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pisang Goreng Krispy
Pisang Kepok, potong memanjang
•
Tepung Sasa Serbaguna khusus Pisang Goreng
•
Tepung Panir/Roti
•
Air Putih
•
Minyak Goreng
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kue Soes Nutella
Tepung Segitiga
•
Tepung Cakra Kembar
•
Air Putih
•
Susu Cair
•
Butter
•
Telur
•
Gula
•
Garam
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kastengel Cheddar Cookies
Tepung Terigu Segitiga
•
Mentega/Butter
•
Susu Bubuk
•
Kuning Telur
•
Keju Cheddar Kraft, parut
•
Olesan :
•
Telur
•
Susu Cair atau Susu Bubuk yang dicairkan
•
Topping :
•
Keju Cheddar Kraft, parut
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brownies Almond Cadbury
Bahan 1 :
•
DCC (dark chocolate merk Collata)
•
Butter
•
Minyak Sayur
•
Bahan 2 :
•
Cokelat Bubuk (merk Cocoa)
•
Tepung Terigu (merk Segitiga Biru)
•
Bahan 3 :
•
Telur
•
Gula Halus
•
Topping :
•
Cokelat Cadbury
•
1 loyang
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakpao Original
Tepung Terigu (segitiga biru)
•
Maizena
•
Gula
•
Ragi (Fermipan)
•
Air Hangat
10 porsi
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Udang Sayur Saus BBQ
Udang, buang kepala & kulit
•
Wortel
•
Brokoli
•
Tomat
•
Bawang Bombay, cincang
•
Bawang Putih, cincang
•
Bawang Merah, cincang
•
Jahe, geprek
•
Cabe Merah Besar, iris serong
•
Saus Tiram
•
Saus BBQ (saya pake Del Monte)
•
Saus Tomat
•
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel Terasi Matang
Tomat, potong jadi 4
•
Cabe Rawit
•
Cabe Merah Besar
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Terasi
•
Garam
•
Gula
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nila Goreng Kering Gurih
Ikan Nila
•
Jeruk Nipis
•
Bumbu halus :
•
Bawang Putih
•
Ketumbar Butir
•
Kunyit
•
Garam
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Ati Ampela (potong jadi 2-3, sesuai selera)
•
Kentang, potong kotak
•
Santan Instan (kara)
•
Daun Jeruk
•
Daun Salam
•
Serai
•
Minyak untuk menumis
•
Jeruk Nipis
•
Air Asam Jawa
•
Kecap Manis
•
Air
•
Bumbu halus :
•
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja
Ayam
•
Air Kelapa
•
Gula Jawa/Gula Aren
•
Daun Salam
•
Daun Jeruk
•
Serai
•
Jahe
•
Bumbu halus :
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Garam
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kremesan Ayam
Tepung Sagu
•
Tepung Beras
•
Air Putih (atau air sisa ungkepan ayam)
•
Telur
•
Santan Instan Kara
•
Baking Powder
•
Bumbu halus :
•
Bawang Putih
•
Kunyit
•
Garam
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Goreng Sambel Ijo
Ayam Paha Bawah
•
Daun Jeruk
•
Daun Salam
•
Laos/Lengkuas, geprek
•
Serei
•
Jahe, geprek
•
Air
•
Tomat Hijau, potong kotak
•
Bumbu Halus :
•
Cabe Rawit Hijau
•
Cabe Kriting Hijau
•
Cabe Hijau Besar (bisa di-skip)
•
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sayur Tahu Kuning Gurih
Ayam Paha Bawah
•
Tahu, potong kecil
•
Telur Puyuh
•
Santan Encer
•
Air
•
Daun Salam
•
Laos
•
Gula Jawa
•
Wortel
•
Sawi Hijau
•
Bumbu Halus :
•
Ketumbar Butir
•
Niken Madumita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nasi Goreng Tek Tek Telur Simple
Nasi Putih
•
Daun Sawi Hijau
•
Kol/Kubis
•
Daun Bawang
•
Kecap Manis
•
Bumbu halus :
•
Cabe Merah
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Terasi Matang
•
Garam