Sil Lopez

harina • polvo de hornear • sal • manteca • leche • Para el relleno jamón y queso o queso crema con queso azul o queso crema con ciboulette

queso de diversos tipos rallado en hebras gruesas o cortado muy chiquitito (yo en esta oportunidad tenía parmesano, azul, pategras y fontina) • crema de leche • mayonesa • vino blanco • ajo en polvo o 1 diente de ajo picado • pimienta negra y nuez moscada a gusto

sopa (la que prepares siempre... con fideitos queda más potente) • huevo • queso rallado

huevos • harina leudante • leche • de aceite (la receta de mi abuela dice oliva yo usé girasol para abaratar costos) • aceitunas descarozadas picadas • queso rallado grueso (yo como soy fanatica del queso siempre tengo de varios tipos) • orégano • sal a gusto (no te pases por que si usas quesos fuertes ya son salados sumado a las aceitunas.... yo no le pongo nada o casi nada de sal) • pimienta a gusto

manteca pomada • azúcar • de harina leudante (yo siempre prefiero blancaflor, por que hoy use otra y no quedaron como debería) • huevos • pirotines n8 o nº 9 o moldes de cupcakes • esencia de vainilla

manteca pomada • azúcar o 2 cdas de edulcorante líquido • ralladura de 1 limón • huevo • jugo de limón • harina leudante si no tenés usá común + 1/2 cdta de polvo de hornear • sal • azúcar impalpable

acelga • queso crema light • huevos (se pueden remplazar por 3 huevos por 3 claras) • Sal • Pimienta en grano molida (yo le puse cuatro tipos, negra, blanca, verde y rosa) • Nuez moscada, a gusto • Rocío vegetal

chocolate blanco • manteca • arándanos

pechuga de pollo cortada en bifecitos por persona • Sal • Pimienta • sopa crema de espárragos • agua • vino blanco • crema de leche • queso Romano rallado en hebras gruesas

tomates de quinta (los redondos) por persona • sal a gusto • pimienta a gusto • aceite de oliva • orégano • queso parmesano rallado o el de tu preferencia • papel para horno

tomate cherry • atún • boconchinos de mozzarella • aceite de oliva a gusto • sal • orégano

papa por persona • manteca • aceite de oliva • vino blanco • finas hierbas Alicante • crema de leche