HILMA RAISA

daging sapi pakai lemak • Kacang merah kupas • bawang merah iris • cabai merah buang biji • asem jawa • Gula merah • Gula pasir • Garam • Penyedap rasa secukupnya (saya royco sapi) • daun salam • laos

cabai merah ukuran besar • cabai domba • bawang merah • bawang putih • tomat apel ukuran sedang • daun salam • serai • laos • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa • Minyak goreng

ayam potong • kemiri • bawang putih • jahe • kunyit • santan (saya kara) pakai kelapa asli lebih enak • serai • daun sereh • Lengkuas • ketumbar bubuk • Penyedap rasa • Garam •

ikan teri medan kwalitas bagus • bawang merah • cabai merah • tomat ukuran sedang • Penyedap rasa secukup nya • Mentega secukupnya (saya blue band) • Daun pisang untuk alas saat mengukus

telur ayam • ampela goreng • hati ayam goreng • usus ayam goreng • bawang merah • cabe rawit hijau • Minyak untuk menumis • Kecap manis • Garam & penyedap rasa • Saos cabai

terong ungu • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Garam • Gula pasir • Lada putih • Minyak untuk menggoreng & menumis • Air panas

Bahan Bubur : • tepung beras • kara kecil • air matang (kurleb 3 liter) • tepung kanji (aci) • garam • daun pandan • Bahan Gula : • gendul gula merah asli ukuran sedang • air matang • garam • daun pandan

tepung terigu (segitiga) • tepung tapioka (aci) • Garam • Daun bawang secukupnya (iris tipis) • bawang putih • Air panas • Bumbu tumis • kencur • bawang putih • cabe rawit besar (cengek domba) • Garam & gula

kentang • kornet beef (saya pakai pronas) • telur ayam • bawang putih • bawang merah • Garam • Lada putih bubuk • Penyedap • Minyak goreng untuk menggoreng

kwetiaw (untuk 1 porsi) • caysim • Kol • sosis • bakso sapi • telur ayam • Kecap manis • bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan) • kurleb Ebi (udang kering) • Garam • Penyedap rasa •

sarden siap masak ukuran besar (saya pakai merk ABC) • bawang putih • cabai merah • jahe • cabai rawit (cengek hijau) • kecap manis • Air panas • Garam • Minyak goreng

marie susu (tumbuk halus) • SKM coklat sachet • Coklat block (saya pake merk collata) • Springkel (untuk garnish) • Warna hitam

singkong kualitas bagus(kalo dikupas lgs terbuka kulitnya) • air matang • daun pandan • gula pasir • garam • tepung maizena (larutkan dgn sedikit air) • santan kental / kara

toge • tahu kuning • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe ijo • daun bawang • garam • gula • penyedap • air panas • minyak untuk menggoreng tahu & tumis bumbu

cabe merah • cabe rawit (cengek) • bawang putih • bawang merah • tomat merah ukuran sedang • garam • gula • penyedap (royco) • minyak goreng untuk menggoreng

tahu kuning • kuning telur • bawang putih • garam • lada bubuk • Baking powder • minyak goreng untuk menggoreng

ikan asin peda (ukuran besar) • bawang merah • bawang putih • cabe merah ukuran besar • tomat merah • cabe rawit (cengek) • garam • gula pasir • penyedap (royco) • minyak goreng untuk menumis • jeruk limo

tempe kota berukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai hijau • garam secukup nya • gula pasir • kecap manis • penyedap secukupnya (royco) • minyak secukupnya untuk menumis • air panas

ikan tongkol ukuran sedang • kunyit • jahe • laos • bawang putih • bawang merah • cabai merah • sereh • daun salam • garam • gula pasir • penyedap •

tahu kuning (bisa di ganti tahu sutra putih) • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai hijau besar • garam • penyedap secukupnya (saya pakai royco) • kerupuk black (isi 5 yg kecil2) saya skip ga ada stock • minyak goreng untuk menumis