Kulit Cempedak dari 1 biji cempedak • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar, iris serong tipis • cabe hijau besar • cabe rawit iris *optional bagi yang suka pedas • garam • gula pasir • minyak goreng untuk menggoreng manday • minyak goreng untuk menumis