بطاطا مقلى بالزيت مقطع دوائر (صفي دوائر البطاطا بالصاج كي تعرفي المقدار سوف تحتاجي الى طبقتين من البطاطا • باذنجان مقلى نفس الطريقه لكن لطبقه واحده • فلفل رومي حسب الرغبه • الحشوة👇🏼 • لحم مفروم • بصل مقطع قطع صغيرة • ثوم مهروسه • كزبرة • فلفل حار • طماطم معجون • بهارات • ملح •