Berenjenas cualquier color 4 grandes • Zanahorias • Ají morrón rojo • Cebolla blanca o colorada • Sal y pimienta can't.necesaria • Pimienta en grano 15 pepas • Mix de condimentos (orégano, ajo, perejil, romero y laurel) • Ají fresco • Jengibre • Aceite de oliva, vinagre manzana y alcohol
