Patrick Poirier Barrera

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Gargouillou Michel Bras

coliflor • espàrrecs • raves • cogombre • all sec • pernil salat • bledes • ciboulette • olivada • flors de pensament • carbassa • patata monalisa •
- 2 horas
- 1 persona
Patrick Poirier Barrera

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Osobuco de ternera con salsa de setas y cebollas perla

osobuco de ternera • '5 kg cebolla perla • '5 kg rovellones • '5 kg rebozuelo • ciboulette • cebolla • mantequilla • nata • sal • ajo • vino de Jerez • aceite de oliva
- 1:30h
- 4 personas

Patrick Poirier Barrera