Ratih_Thamrin

Bahan Kulit : • potato flakes/tepung kentang instan • air panas • susu bubuk full cream • garam • merica bubuk • pala bubuk • Bahan isi : • daging ayam cincang • wortel ukuran sedang potong kotak kecil • bihun jagung (masak sampai lunak dan potong-potong) • bawang bombay cincang kasar •

tepung protein tinggi • gula pasir • ragi instan • bread improver • susu bubuk • air es • telur • garam • mentega

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instan • bread improver • susu bubuk • air es • garam • butter

kuning telur • cream Cheese • minyak goreng • susu cair • tepung maizena • gula pasir • putih telur • lemon juice • gula pasir • garam

Daging sapi • paprika hijau ukuran sedang • paprika merah ukuran sedang • bawang Bombay • bawang putih • air • kentang goreng instan • Garam • lada hitam diulek kasar • Minyak untuk menumis • Bahan perendam daging : • saus tiram •

daging ayam • udang kupas • telur utuh • garam • merica • gula pasir • minyak wijen • minyak sayur • bawang putih parut • air es • tepung sagu • baking powder

salted butter • margarine • gula halus • tepung terigu • Susu bubuk full cream • coklat bubuk hitam (sy pakai Noir tulip) • Oreo bubuk • Gula halus untuk baluran cookies

bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • terasi (1 bks terasi instan) • tomat • Garam • Gula • Kaldu ayam klu suka • Kecap • Minyak untuk menumis

telur • gula pasir • SP • tepung terigu • coklat bubuk • Susu bubuk • maizena • mentega di cairkan • Pewarna merah cabe • Vanilla essence • butter cream • keju spready •

tepung terigu • margarine • gula halus • kuning telur • Susu cair • Susu kental Manis (klu suka Manis bisa ditambah) • tepung maizena (bs ditambah klu kurang kental) • keju oles (spready) • Vanili • agar2 plain • air • gula pasir •

tepung terigu • margarine • gula halus • kuning telur • kental manis • air • Vanili • kuning telur • tepung custard

telur • gula aren serut halus + gula pasir • tepung terigu • margarine • Kayu Manis bubuk • Bubuk spekuk

kuning telur • Santan (sy ganti Susu UHT) • tepung maizena • kental manis • Vanili bubuk • garam • agar agar plain • air (sy ganti Susu uht) • gula pasir (sy pakai sekitar 350 gr) • putih telur • Keju cheddar parut

macaroni elbow • daging sapi giling (bisa jg pakai 1 kaleng kornet) • smoked beef • Susu uht putih • sosis • jamur kancing • bawang Bombay ukuran sedang • bawang putih • terigu • Keju cheddar • Keju parmesan • telur •

putih telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu • coklat bubuk • BPDA • Vanili • DCC • minyak goreng • Untuk layer tengah pakai meses atau DCC cair

air suam-suam kuku/susu cair • ragi (aku 1bungkus 11gram) • gula pasir • kuning telur • gula pasir • tepung terigu • margarine • garam • Vanili

ikan tenggiri giling • air • garam (sesuai selera) • sagu tani • tepung terigu • minyak goreng • santan kental • telur • gula pasir • bawang merah cincang • bawang putih halus • daun bawang •

daging sapi • air • ubi goreng • Garam • Gula • Merica • serei • daun jeruk • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

tepung terigu protein tinggi • margarine cair (sy pakai 2 sdm unsalted butter) • telur • Susu bubuk (sy pakai 2 sdm) • garam • gula (sy skip) • air • Bahan olesan : • Unsalted butter

tepung terigu • tepung sagu tani • tepung beras • telur • garam atau sesuaikan selera • air panas • minyak goreng