Anita Ekawati

nanas kupas • kedondong kupas • bengkuang kupas • cabe rawit • buha cabe merah besar • cuka (bisa ditambah sesuai selera) • gula pasir • air putih /air es biar lebih segar • Garam • Jeruk nipis/ jeruk kasturi

tangkap pisang kepok • tepung terigu • gula pasir • air putih • tepung panir • DCC • Minyak goreng

usus ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri • tomat • cabe kriting (kalo doyan pedes bisa ditambah) • cabe merah besar • Jahe • Laos • Daun jeruk • Minyak goreng untuk menumis • Air •

Tahu putih • Wortel di potong kecil2 atau dipasrah pakai parutan • Kornet sapi secukupnya sesuai selera • Tauge / kecambah • telur • bawang putih • bawang merah • Garam, gula dan merica • Minyak goreng • Bahan kulit tahu • tepung beras • tepung terigu •