Nanan Wahyuni

Call Me, Umma...
🧕 Seorang ibu dari 3 anak, yg senang berkreasi dan bereksperimen di dapur, agar bisa membuat masakan ataupun camilan enak, untuk suami dan anak-anak 🥰

🏡 Asal dari Sunda, tapi menetap di Jawa Tengah

Fb : Nanan wahyuni | Ig : ummafa_
ID Cookpad : 5972611

✍ Sharing is healing
💌 Bagi saya Cookpad adalah tempat belajar dan berbagi ilmu tentang dunia masak ❤
💌 Terimakasih untuk teman teman yang sudah follow & kirim cooksnap. 😍

Yuk cobain resep-resep menarik dari saya 😊

Let's Start with Basmalah ! Happy Cooking and Baking 🤗

98 Siguiendo 1,337 Seguidores

Editar Perfil

Bola Singkong isi gula merah a.k.a Klenyem/ Misro

singkong, kupas • kelapa parut • garam • vanili (opsional)
20 menit

16 butir
Es Jeruk Jelly Selasih

jeruk peras • tutup sirup ABC • gula pasir (sesuaikan) • cincau • jelly rasa jeruk atau mangga • selasih rendam air panas • air
15 menit

5 gelas
Rondo Royal / Tape Singkong Goreng kriuk

tape singkong • terigu • tepung beras • gula pasir • air
10 menit

10 butir
Sirup Gula Aren Untuk Campuran Kopi, Es dll

gula aren • gula pasir • air
15 menit

-+ 400 ml
Telur Dadar Bayam

Bayam atau 5 lembar daunnya, petiki daunnya • bawang putih, cincang • garam dan kaldu bubuk • merica bubuk
10 menit

1 porsi
Kopi Susu Gula Aren (rasanya mirip kopi kenangan)

gula aren + 250 ml air + 125 gr gula pasir • air + 1 sachet kopi bubuk nescafe (didihkan) • susu uht fullcream
15-20 menit

3-4 gelas cangkir
Pukis Lembut (Tetap empuk setelah semalaman)

air santan (boleh ganti susu bubuk + air) • daun pandan • daun jeruk (opsional) • telur • gula pasir halus • tepung terigu segitiga (pro sedang) • tepung terigu cakra (pro tinggi) • ragi instan (fermipan, dll) • garam • SKM kental manis • margarin, lelehkan (me : campuran antara margarin + minyak sayur) • keju parut dan meses coklat
1 jam 15 menit

42 buah
Tumis Rebung Pedas

rebung yg sudah diiris • garam, kaldu bubuk, merica bubuk • (boleh tambah bila belum empuk) • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (merah campur hijau) • cabe rawit s*tan atau gendot
30 menit

1 wajan
Salad Buah Naga

buah naga • skm • mayonaise • yoghurt (bisa di skip) • keju parut
10 menit

1 thinwall 650 ml
Es Kelapa Muda Gula Aren Selasih

kelapa muda (ambil air dan dagingnya) • gula aren • biji selasih rendam air panas • Es batu (opsional)
15 menit

4 - 6 gelas
Teh Manis Gula Aren

teh celup • air • makan gula merah aren
10 menit

1 gelas
Teh Kampul Hangat

teh celup • air • gula pasir • jeruk peras (boleh ganti jeruk nipis)
350 ml

1 gelas besar
Ayam Pop ala RM Padang Gurih Mantaaap 👌

daging ayam tanpa kulit (me : tetap dgn kulit) • daun salam • daun jeruk • lember daun kunyit (opsional) • garam • air kelapa • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas (boleh cuma digeprek) • sereh
35 menit

6-7 Potong
Cibay (Aci Ngambay, Lembut, Mulur)

Kulit lumpia • Tapioka • sosis, potong dadu kecil • daun bawang, iris halus • wortel, parut dgn parutan keju (boleh skip) • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • air
20 menit

10 buah
Tumis Buncis Sosis Saos Tiram

buncis • sosis • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (opsional, bila ingin pedas) • saos tiram • garam dan kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir (opsional) • air
20 menit

1 piring

2
Milk Chocolate Drink

bubuk minuman chocolate (Me: Chocolatos drink) • susu uht fullcream (hanya butuh 100ml saja untuk 1 gelas) • air putih, didihkan
10 menit

1 gelas
Milk Tea Jasmine

kental manis putih • teh celup (me: tongtji jasmine) • air
10 menit

1 gelas
Tumis Toge / Kecambah Tahu Saos tiram

toge atau kecambah • tahu kuning kecil, iris memanjang atau kotak • garam, kaldu bubuk, dan sedikit lsda bubuk • gula pasir • saos tiram • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah + 2 buah cabe hijau besar • daun bawang
15 menit

1 piring saji
Tempe Mendoan Garing, Kriuk, Crispy

Tempe uk. Sedang • Daun Bawang, iris • air bersih (disesuaikan kekentalannya) • tepung terigu • tepung tapioka / maizena • tepung beras • garam dan ½ Sdt Kaldu Bubuk • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • bawang putih bubuk (bisa ganti bawang putih 3 siung, haluskan/ cincang)
20 menit

15 potong

16
Empal Daging Sapi Legit Khas Sunda

daging sapi, potong melebar • daun jeruk • sereh • daun salam • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • kunyit • ketumbar • jinten bubuk • mata asam jawa •
1 jam

1 piring saji