tahu ukuran kecil • dada ayam • kemangi (bisa dikurangi) • sereh potong kecil • daun salam • daun jeruk • butih cengkeh (bila suka) • Daun pisang yang sudah dijemur dan dibersihkan • Garam • kaldu jamur • cabe merah (bila ingin pedas) atau cabe rawit • Bumbu halus : •