Rodrigo Ezequiel Artigas

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Cordero patagónico al asador (al palo)

Cordero entero patagonico • salmuera (agua ajo y sal)
Rodrigo Ezequiel Artigas

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Filet de merluza rebozados con fideos blancos con queso y pesto

filet de merluza • fideos tipo mostacholes • albahaca ajo y un poco de aceite de oliva para el pesto • queso blando o mantecoso
Rodrigo Ezequiel Artigas

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Guiso de porotos

porotos • carne magra bola de lomo preferentemente • tocino • salchicha parrillera • chorizo colorado • cebollas • sal • pimienta • ajo • orégano • comino

Rodrigo Ezequiel Artigas