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Puput

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@cook_6034319
Bogor
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    Healthy lemongrass

    jahe (geprek) • gula pasir • gula merah • sirup vanila • sereh (geprek) • air • air lemon (200 gram) • cincau (tambahan) • garam
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      Pudding silky

      kental manis (375ml) • air (takaran kaleng susu) • nutrijel coklat • maizena (dicairkan) • gula (selera) • perisa coklat (selera)
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        Cilok bumbu kacang

        adonan cilok : • tepung terigu • tepung kanji/tapioka • bawang putih (haluskan) • garam (selera) • penyedap (seperlunya) • merica (seperlunya) • daun bawang (iris tipis) • air panas (, sampai adonan kalis) • bumbu kacang: • kacang tanah (sangrai, haluskan) • cabai merah (haluskan) •
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          Fillet ayam bumbu pedas asam manis

          tepung krispi kobe (kering) • tepung krispi kobe (dicairkan) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang bombay (iris tipis) • cabai merah (iris serong) • tomat merah (rebus, kupas kulit, haluskan) • wortel (iris korek api, rebus) • saus tomat • saus sambal • air (sesuai kebutuhan) • maizena (larutkan, sesuai selera kekentalan) •
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            Lumpia basah tanpa selimut

            toge bersihkan • wortel iris korek api • telur • bumbu • bawang putih (haluskan) • cabai rawit hijau (haluskan) • cabai merah (haluskan) • garam • lada • gula merah • minyak
            • 10 menit
            • 1 porsi
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            Takoyaki

            tepung kunci biru • telur • kaldu bubuk • baking powder • keju parut • air matang • kecap tiram (sedikit di encerkan) • mayonaise • saos sambal
            • 15-20 menit
            • 10 pcs jumbo
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            Cumi bumbu hitam

            cumi basah ukuran kecil (yang masih ada tinta hitamnya), • sereh • cabe rawit • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • bawah merah • bawang bombai • jeruk nipis • garam • gula • merica •
            • 5 porsi

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