Ikan Kakap (Uk. Sedang) • Wortel, Potong korek api • Nanas, Potong-potong • Air • Bawang Merah, Iris • Bawang Putih, Cincang halus • Bawang Bombay, Iris • Tomat, Potong-potong • Daun Bawang, Potong 2 cm • Garam, Gula Pasir, Merica • Saus Sambal • Saus Tomat •