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Olga Zanzarelli

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    Alfajores de chocolate bañados

    harina 0000 • maicena • cacao amargo • bicarbonato sodio • polvo hornear • azúcar impalpable • miel • manteca • huevo • esencia de vainilla
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      Alfajores de maicena

      manteca • azúcar impalpable • yemas • esencia de vainilla • esencia de limón • harina • maicena • polvo hornear • dulce de leche repostero • coco rallado
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        Budín inglés

        manteca (Mantequilla) • azúcar común blanco • huevos • coñac • esencia de vainilla • harina leudante • pasas de uva (remojar previamente con un poco del licor o coñac a agregar a la masa) • fruta abrillantada, chips de chocolate

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