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juliet

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@juliet1980
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    Tarta de obleas

    obleas de 24 unid (las podéis encontrar en Mercadona) • Nocilla (o cualquier otra crema de cacao que os guste) • Papel de horno (opcional)
    • 20 min
    • 6 raciones
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    Patatas huecas (receta de suegra a nuera)

    patatas medianas cocidas • nuez de margarina o mantequilla • yemas de huevo • claras a punto de nieve • leche • Perejil (una cucharada aprox.) • levadura (yo uso Royal) • harina • Aceite de girasol abundante y caliente para freír • jamón serrano titurado • El jamón puede ser York o pescado (escurrir muy bien)
    • 1 hora
    • 4 comensales
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    Lasaña de vegetales y bacon (opcional)

    berenjenas • pimientos (yo he puesto uno rojo y otro amarillo) • calabacines • cebolla grande • bacon • tomate frito (si es casero mejor) • bechamel • queso • grande placas de lasaña
    • 1:30 minutos
    • 6 raciones
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    Pastel de espinacas con jamón, queso y tomate

    espinacas frescas • jamón York (se puede hacer también de salmón) • ajo • harina • leche • Queso en • Queso rallado • Sal y pimienta
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      Canelones de rape y gambas

      láminas de canelones (20 aprox) • Aove • Rape • gambas • ajos • coñac • Agua • caldo de pescado • Harina • Leche • Bechamel_ • leche •
      • 20 canelones

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