Imagen de portada de Siti Aisyah

Siti Aisyah

@Aisminikitchen

Kita belajar dari masakan orang lain, kemudian kita mulai membuatnya sendiri.

Bunda 1 anak, ingin selalu memberikan makanan untuk keluarga.

69 Siguiendo 92 Seguidores

Tumis kangkung terasi

bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • Kangkung yg sudah di petik • terasi bakar • Air • Garam • saori
5-10 menit

2-4 orang

1
Nasi goreng tek tek

cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • nasi yang sudah di dinginkan • daun bawang yang telah di iris halus • Garam • Kecap manis • Kecap asin • Penyedap rasa • sosis • bakso
20-25 menit

2 orang

1
Semur telor + tahu putih

telor ayam • tahu putih • daun salam • lengkuas • cengkeh • bunga lawang • kapulaga • pala bubuk • (sesuai selera) kecap manis • Garam, merica • Air • gula jawa •
1
Donat

tepung terigu protein tinggi • kuning telur • margarin/mentega, cairkan, dinginkan • susu bubuk • gula pasir • air hangat • ragi instan (me: saf instan) • Minyak utuk menggoreng
Tumis sawi putih

sawi putih (iris iris) • bawang putih • bawang merah • cabe merah • garam • gula • air • saos tiram
Pepes ikan patin

ikan patin di potong jadi bagian kecil, cuci bersih • serai (geprek) • daun salam • daun kemangi • daun pisang • tomat ukuran besar • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (kalo tidak mau terlalu pedas bisa di skip) • Jahe • Lengkuas •
Mie tek-tek rebus

mie telor kuning (me: merk 3 ayam) • pacoy • kol • tomat • bawang merah (iris tipis) • bakso (me: ayam suir) • daun bawang • cabe rawit merah • telur • garam dan penyedap rasa • kecap asin • saos tiram •
Nila acar kuning

ikan nila (kalo saya potong 2 bagian) • timun (potong korek api) • wortel (potong korek api) • cabe rawit • tomat ukuran kecil (potong) • daun bawang • daun salam • lengkuas • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit (boleh di tambah, jika masih terlihat pucat) •
1
Oseng cumi pete pedas

cumi kecil (bersihkan) • daun jeruk (buang tulangnya) • pete • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabe rawit hijau • cabe merah keriting • tomat ukuran kecil, jika ukuran besar 1 saja • Garam • Gula pasir
Pulut durian (Ketan kuah kince durian)

beras ketan (pulut) • Air • garam • air • durian (kupas ambil isinya) • santan • Garam • Gula pasir • Gula merah • daun pandan
1 jam

4-6 orang
Mie gomak

Mie lidi • daun prei • tomat buang biji potong dadu • kol • telur • Cabai rawit • garam • kecap manis • kecap asin • minyak untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih •
1 jam kurang

3 orang
Bakwan sayur kriuk

kol buang tulangnya • wortel kupas terlebih dahulu • Jagung manis (pipil atau iris pakek pisau) • Daun seledri dan daun prei • Garam secukupnya, • royco • bubuk kunyit • telur ayam • Terigu • Air
30 menit

4 porsi
Salad buah creamy

Mangga • Apel • Anggur • Kiwi • Jelly, aku pakek nutrijel • Bahan Saus atau dressing : mayonaise, • yogurt (apa aja tergantung selera) aku pakai cimory • skm • Air Lemon • Keju (aku pakai keju chedar) • Toping Suka suka, disini aku pakai parutan keju dan
1 jam

8 cup