telur, kocok lepas • tofu • bawang putih, geprek-cincang • bawang bombay, potong kecil • Daun bawang, potong2 skitar 2cm bgian batangnya yg putih • Daun bawang bgian hijaunya diiris kecil • saos tiram • Garam-merica-kaldu jamur • tepung tapioka, larutkan • air