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Boros Andrea

Boros Andrea

@boros_andrea
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Nem vagyok se profi szakács, se cukrász és még fotós sem. Ennek ellenére imádom és mindhármat gyakorlom. Nézzétek el, ha valami nem tökéletes ;)

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    Keto gofri

    tojás • só • eritrit • vanília paszta • mascarpone • vaj olvasztva • sütőpor • mandulaliszt
    • 25 perc
    • 6db
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    Részeges gyümölcskenyér

    vaj • kristálycukor • vaníliás cukor • tojás • tej • finomliszt • sütőpor • jól kinyomkodott alkoholban áztatott áfonya • durvára vágott dió
    • 60 perc
    • 8-10 adag
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    Keto baconös zöldbab

    fagyasztott zöld hüvelyű bab • kockázott bacon szalonna • 20%-os tejszín • pár szelet trappista sajt (opcionális) • só • hagymapor • vegeta
    • 30 perc
    • 2 adag
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    Keto kávé

    kávé • vaj • tejszín (20%-os)
    • 5 perc
    • 1 adag
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    Keto cookies

    puha vaj • porított eritrit • tojás • vanília paszta • mandulaliszt • sütőpor • só • étcsokoládé (vagy cukormentes csokoládé chips)
    • 30 perc
    • 15 db
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    Keto mozarellás, paradicsomos csirkemell

    csirkemellfilé • mozzarella • paradicsompüré • csípős paprikás szalámi • só • fokhagyma granulátum • oregánó • őrölt bors • étolaj vagy vaj
    • 1 óra
    • 3 adag
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    Keto kétsajtos csirkemell

    csirkemellfilé • kockázott bacon • kacsazsír • mandulaliszt • krémsajt • reszelt trappista sajt • 20%-os főzőtejszín • fokhagyma • só • őrölt bors • őrölt szerecsendió • petrezselyemzöld
    • 40 perc
    • 6 adag
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    Keto csőben sült rakott karfiol

    karfiol • csirkemell, kb. 0,5 kg • bacon szalonna • sertészsír • trappista sajt • 20 %-os főzőtejszín • mandulaliszt • só • bors • őrölt szerecsendió
    • 1,5 óra
    • 4 adag
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    Keto csirkemell fasírt

    csirkemell, kb. 25 dkg • petrezselyemzöld • tojás • mandulaliszt • reszelt trappista sajt • só • bors
    • 40 perc
    • 3 adag
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    Keto baconos, sonkás csavart

    mozzarella sajt reszelve • sajtkrém • tojás • só • őrölt bors • sütőpor • mandulaliszt • olvasztott vaj • szezámmag • bacon szalonna • gépsonka
    • 30 perc
    • 1 tepsi
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    Keto "sajtkagyló"

    reszelt parmezán sajt • tejszínes sajtkrém • bacon szalonna • zöldségek (paprika, paradicsom, uborka) • zöld fűszerek (petrezselyem, kapor)
    • 10perc
    • 1 adag
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    Keto krémsajtos fahéjas palacsinta

    krémsajt • M-es tojás • fahéj • vanília paszta • vaj • fahéj • porított édesítő
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      Keto "krumplipüré"

      karfiol, rózsáira szedve kb. 800 g • kockázott bacon • 20%-os tejföl • reszelt maasdamer sajt • vaj • kis csokor petrezselyemzöld • kisült bacon zsírja • só • őrölt bors
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        Keto parmezános, tejszínes csirkemell

        csirkemell • olívaolaj • gombafej • vaj • fokhagyma • mandulaliszt • csirkehús alaplé • 20 %-os főzőtejszín • reszelt parmezán sajt • fokhagyma granulátum • só • őrölt bors •
        • 1 óra
        • 4 adag
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        Keto kókuszos falatka

        L-es egész tojás • kókusztej • kókuszreszelék • porított eritrit • kókuszliszt
        • 1 óra
        • 1 tepsi
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        Keto cukkini pogácsa

        cukkini tisztítottan mérve • só (púpozott) • tojás • mandulaliszt • őrölt bors • nagy fokhagyma • étolaj
        • 40 perc
        • 8 db
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        Keto felhőkenyér

        egész tojás • sajtkrém
        • 20 perc
        • 3-4 adag
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        Gombás, tejszínes, spenótos, parmezános csirkemell

        csirkemellfilé • olívaolaj • gomba • vaj • fokhagyma • mandulaliszt • csirkehús alaplé • habtejszín • reszelt parmezán • bébispenót • só • őrölt bors
        • 1,5 óra
        • 4 adag
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        Keto kókuszcsók eritrittel

        tojásfehérje • só • púpozott porított eritrit • kókuszreszelék
        • 30 perc
        • 19-20 db
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        Keto kakaós palacsinta liszt nélkül

        egész tojás • kakaópor • kókuszreszelék • kakaópor • eritrit • kókuszreszelék • habtejszín • vaj
        • 10 perc
        • 2 db
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