Samo Jadaa

لب كوسا مفروم ناعم • بيضة • طحين كبيرة • بقدونس مفروم • نشا • ملح وفلفل حسب الرغبة

أناناس معلب • كريم شانتيه • بسكوت سادة • قشطة

معكرونة (أي نوع مفضل) • فطر • _4 ملاعق كبيرة ذرة • حليب • _4 ملاعق كبيرة طحين • زبدة • ملح وفلفل حسب الرغبة • قشقوان مبروش

معكرونة (أي نوع متوفر) • بندورة كبيرة • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • فليفلة مقطعة ناعم • رب البندورة • دبس فليفلة • ملح وفلفل حسب الرغبة

جزرة مبروشة • بطاطا مبروشة • بصلة وسط مقطعة ناعم • فليفلة مقطعة ناعم • ذرة • البهارات: ملعقة ونص صغيرة ملح.. ملعقة صغيرة فلفل.. ربع ملعقة صغيرة ببريكا.. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل.. نصف ملعقة صغيرة كركم.. ملعقة كبيرة كاري أو بهار ماجي

خبز صمّون • بندورة كبيرة مقشرة ومقطعة ناعم • ذرة (اختياري) • جبنة قشقوان مبروشة • بصلة مفرومة ناعمة • فليفلة مقطعة ناعمة • معجون الطماطم (رب البندورة) • دبس فليفلة (اختياري)

لحمة ناعمة • بندورة • بصل • رب البندورة (معجون الطماطم) • دبس فليفلة (معجون فليفلة) • ملح وفلفل

دجاج صدورة مقطعة • رز طويل • بهارات الكبسة • بصل كبيرة • او 3 حبة بندورة كبيرة • فليلفلة خضراء (ويمكن وضع فليفلة ملونة) • ملح وفلفل حسب الرغبة • رب البندورة

طحين • حليب • بيكينج باودر • ملح • بيضة • زيت • جبنة شلل او حلوم (او اي نوع ممكن يسيخ) • بقدونس مفروم حسب الرغبة • حبة البركة (اختياري) • حليب بودرة (اختياري)

بامية • او ربع كيلو لحمة رأس العصفور • طماطم/ بندورة مقشرة ومقطعة • رب البندورة • معجون فليفلة • دبس رمان • رز قصير • ثوم مقطع نصف رأس ثوم مهروس • كزبرة خضراء مفرومة • عصير ليمونة صغيرة

صدر دجاج مقطع • معكرونة • بهارات الدجاج: • ملعقة صغيرة من الاوريغانو • بودرة الثوم • الفلفل • ملح • بودرة البصل • البشاميل: • ملعقة كبيرة زبدة • ملعقتين كبار طحين • كاستين حليب •

كبيرة من البطاطا مقطعة مربعات • خبز مقطع مربعات • كزبرة يابسة (يمكن إضافة باقة من الكزبرة الخضرا المفرومة) • معجون طماطم (أو دبس فليفلة) • زيت زيتون • ثوم مهروس جيداً • بابريكا • ملح وفلفل حسب الرغبة • عصير ليمون • الصوص الابيض: كوب من اللبن (الزبادي) + ثوم مهروس حسب الرغبة + ملعقة صغيرة ملح+ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون + 2 ملعقة كبيرة نعناع يابس+ 1 ملعقة صغيرة بابريكا + 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

شرحات لحمة مقطع أصابع • ماجي • بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة • فطر او حسب الرغبة • بصل كبيرة مقطعة جوانح رفيعة • ملح وفلفل • ماء ساخن • _3 فص ثوم كبير • نشاء كبيرة • خردل

برغل أسمر ناعم • ماء ساخن • بصلة كبيرة • بندورة وسط • دبس بندورة • دبس فليفلة • زيت زيتون • فليفلة يابسة • سماق • ملح • فلفل • كمون (حسب الرغبة) •

العجينة : • ونص طحين • بيض • سكر • فانيلا • طحين • بيض • سكر • فانيليا • زيت • الكاسترد: • ونصف حليب •

حليب • كاسترد • جوز الهند • سكر (حسب الرغبة) • فستق او أي شي اختياري للزينة

بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات • من بهارات الشوربة (موجودة الوصفة) • بصلة صغيرة مقطعة 4 قطع او قطعتين • مقدار قبضة يد من الشعيرية • ملح حسب الرغبة • او 4 كاسات مي

ملح • بودرة ثوم • كاري • بابريكا (وممكن ملعقة صغيرة حسب الرغبة) • زنجبيل • كمون • كركم • فلفل

بامية • (ضمة، جرزة) كزبرة مفرومة • ثوم مهروس • عصير ليمونة • بصلة صغيرة مفرومة ناعم • فليفلة خضرا مفرومة ناعم • زيت الزيتون • ملح

برغل خشن • عدس • بصلة مقطعة ناعم • بصلة كبيرة مقطعة جوانح • طحين • ملح