عائلتي وطن وأنا من دونهم غربة

لحم • بصل مقلي رقائق رفيعة • بطاطا أصابع رفيعة مقلية • ملح • رز • حُمُّص مسلوق • بهارات

لُب الجزر (لمن نستخرج العصير يبقى اللب عدنه انسويه تحلايه بدل مانرميه) • سكر • نشاء • ماء • هيل • ماء زهر للهيل • زبدة • جوز او حسب الرغبة للحشو • لتغليف شوفان: • سمسم

دجاج مقطع • بصل • بطاطا مقطعة مكعبات الكميه حسب الرغبة • كرفس • ثوم • فلفل اخضر للطعم • قليل زيت • ملح • فلفل اسود • بهار دجاج • طماطمة

أقداح من الرز • اقداح من الماء • قليل خل التفاح • زبادي • دجاجة مقطعه نصفين • ورق غار حسب الرغبه • قرنفل صحيحه • هيل صحيحه • قرفه صحيحه • فلفل اسود صحيحه • كمون صحيحه • لومي مجفف صحيحه •

باذنجان • فلفل اخضر • طماطم • بصلة • خيارتين

شوفان • بصل • بقوليات اختياري : • عدس • لوبيا مسلوقة مسبقا • بقدونس • كراث • قيمر • شعبرية • ملح وكمون وفلفل اسود

لحم خروف • بصل • ملح • سماق • دقيق

رز حسب عدد الأشخاص • جزر • بازلاء طازجة • ذرة مسلوقة • بطاطا • للكفتة • لحم • بصل • بهارات كفتة • ملح • دقيق

صدور دجاجه مشويه باقي عندي • معدنوس • بصل • سنون ثوم • فلفل اسود • ملح • بابريكا • بهارات دجاج • كمون حب • وقليل من الزعفران المنقوع يعطيه نكه لذيذة جدا • برغل تعطي قرمشة بالقلي • بيكن باودر •

بطاطا مسلوقة حسب الكمية • قشطة (قيمر) • ملح • كمون • فلفل اسود

صدر دجاج مسلوق • ماش (الكشري الأخضر) مسلوق • لوبيا حمرا مسلوقة • لوبيا بيضا مسلوقة • شعيرية • جزره مبشوره • بقدونس • ملح • كريا طبخ • فلفل اسود • كمون

سمكة مقلية • رز مشخول • شعيرية مقلية • بازلاء

سمك مقلي • رز • زعغران للتلوين (اختياري) • شعيرية • بازلاء • قرفة • بصل

شعيرية باكستانية • زبدة • حليب مكثف

ملفوف • ليمون • خيار • طماطم • فلفل ألوان • مايونيز • ملح • كمون • فلفل اسود

زهرة القرنبيط • بصل • لوبيا حمراء مسلوقة اختياري • قشطة (قيمر) • بقدونس • الشبت • ثوم • ملح • فلفل اسود • كمون

سباكتي المقدار حسب الرغبة • بازلاء خضراء • بقدونس • صدر دجاج مخلي من العظم ومغسول بقليل من الخل • بصل • ملح • بهارات دجاج • بشاميل

دجاج مقطع ومغسول بالخل • معجون الطماطم • ثوم • زعفران • دبس رمان • قرفه • فلفل اسود • كمون • بهارات السبعة • قرنفل • كركم • بطاطا مقطعه مستطيلات

طحين الرز • ماء • من البطاطا المسلوقه مسبقا • ملح • فلفل اسود • كركم

بطاطا مقطعه • كرفس • عصير ليمون • ملح • فلفل اسود • كمون