My Kitchen

Pisang sunpride ukuran sedang • roti tawar buang pinggirnya • telur • santan kental banget • daun pandan, gula,pasir, garam

horenso/Bisa diganti pakcoy • pisang besar frozen (masukkan kulkas semalam dulu) • nanas matang • strawberries (1 untuk topping) • Jeruk peras (ambil airnya saja) • Chia seeds (bisa diskip)

grams ground beef • beef tomatoes • telur ayam • bombay ukuran sedang dicincang • bawang putih dicincang • roti tawar potong kecil2 • garam, lada hitam, oregano kering, olive oil • keju parmesan (optional)

Roti ciabata (Beli di Komugi) • red cheddar (Bisa pakai mozarella) • smocked chicken • beef tomato • romain • celery import • bawang bombai • bawang merah India • Mayonnaise

rolled oats & barley flakes/Bisa pakai oat saja • pisang ambon/seadanya saja • Susu UHT full cream • kayu manis bubuk • raspberry/seadanya

Ayam fillet potong serong • garam, lada hitam, paprika bubuk • bawang putih geprek • rosemary bubuk/bisa juga pakai yg fresh • olive oil (gk perlu banyak, yg penting teflon basah)

tempe potong dadu • tomat merah potong kecil • cabai rawit • bawang putih ukuran besar • air perasan nipis • garam

dada ayam fillet potong jadi 5 • pork bacon/beef bacon • garam, lada hitam, paprika bubuk

Dada ayam fillet • kale rendam air panas sebentar biar cepet empuk • Jamur kancing ukuran besar, potong agak tipis • Bawang bombay ukuran sedang dicincang • bawang putih ukuran besar dicincang • garam & lada hitam • cooking cream • olive oil/minyak goreng/margarin

ayam kampung giling • Bawang merah haluskan • Bawang putih haluskan (lebih enak pakai minyak bawang) • telur ayam kampung • lada, garam, minyak wijen, saus tiram, gula pasir • kecap asin (saya gk ada jdi gk pakai) • jahe parut • wortel potong korek api tipis • tepung terigu • tepung sagu • Kulit dimsum (aku beli merk jayen yg bulat)

ati ampela sudah direbus • serah geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • gula jawa sisir • kaldu jamur/ayam • merica • garam • kecap manis • Minyak untuk menumis • air • bawang merah •

sawi hijau potong kecil-kecil • wortel iris tipis • Egg tofu kecil potong dadu (Bisa diganti tahu biasa) • Bakso ayam potong kecil (Bisa diganti telur puyuh/sosis) • misoa (Bisa diganti makaroni) • bawang putih ukuran besar iris tipis • Bawang merah ukuran besar iris tipis • jahe geprek • merica, garam, kaldu jamur, gula • Air untuk kuah (Takaran sesuai selera)

Jagung manis dipipil/diserut • Gambas/oyong potong kecil-kecil • Wortel potong tipis-tipis • Labu siam/manisa potong dadu kecil • bawang putih iris tipis • Bawang merah iris tipis • kunci digeprek • daun jeruk • gula dan garam • air

nasi putih dingin • bawang putih cincang • Bawang merah cincang • Wortel potong kecil dan tipis (bisa diganti sayuran lain) • telur ayam kampung • kecap manis, garam, merica, kaldu jamur • Butter untuk menumis

grams daging ayam blender • grams tepung tapioka • putih telur • wortel parut • Bawang putih, cincang, goreng • Bawang merah, cincang, goreng • daun seledri cincang • merica, garam, kaldu jamur bubuk • air es

makaroni direbus • wortel potong dadu kecil • Susu UHT • telur ukuran sedang • Bakso ayam homemade (Bisa diganti smoke beef/sosis/ayam) • bombay cincang (bombay ukuran kecil) • bawang putih cincang • Keju parut sesuai selera (aku pakai kraf yg milky soft) • garam, gula, kaldu jamur, pala, merica • Parsley kering untuk taburan atasnya (Bisa diskip kalau gk ada) • Butter/Margarin untuk menumis

ayam (aku pakai paha bawah) • bawang putih halus/parut • garam • lada hitam bubuk • light brown sugar (bisa pakai gula aren bubuk)

400grams chickpeas (aku pakai merk cirio warna biru) • Bawang bombai cincang kecil-kecil • bawang putih dihaluskan/diparut • Tomat matang cincang • kunyit bubuk/kunyit segar dibakar dulu lalu diparut • jinten bubuk • cabai rawit hijau/sesuai selera • cabai bubuk (bisa skip karena sudah pedes dr cabai tadi) • garam • daun ketumbar cincang • Minyak untuk menumis • air

roti tawar putih,buang pinggirnya, @potong jadi 6 • telur • madu (bisa diganti gula pasir) • susu bubuk/UHT 25ml • santan (jika pakai susu bubuk)/25ml santan (jika pakai UHT • kayu manis bubuk • keju cheddar parut (sy pakai merk Bega) • kismis untuk topping (Bisa diganti lainnya atau diskip)

tempe papan potong dadu, goreng setengah matang • touge • sawi daging potong-potong • sosis ayam potong-potong • air • Minyak untuk menumis • Cabai merah besar potong serong • Cabai rawit sesuai selera potong serong • gula, garam, kecap manis, minyak wijen, dan saus tiram