Hola! Soy Karina Fernández, una dominicana residiendo en Nueva York. Amante de las pastas y de los nuevos sabores, apasionada de la cocina y la cultura. Espero que mis recetas sean de su agrado. Bon appetite! 🍴

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Karina Fernández

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Pasta fría con Mayonesa

de espaguetis No.8 (Pasta de tu preferencia) • queso blanco • Jamón cocido • Maíz dulce • cebolla pequeña picada en trocitos • pimiento morrón cortado en trocitos • Sal y pimienta • Mayonesa
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Flan de leche condensada. (Estilo Dominicano/Sin horno)

azúcar (Para el caramelo) • huevos (Preferiblemente a temperatura ambiente) • leche condensada • leche evaporada • Ralladura de limón • Esencia de vainilla
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Espaguetis 5 quesos

Espaguetis No. 8 • sal • Aceite para freír • de libra de queso blanco • Salsa 4 quesos/marca preferida. (Yo hago la mía en casa) • tómates pequeños picados en cuadritos • de libra de Jamón (Yo uso Boar's Head) • cebolla pequeña • ají morrón mediano