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Tata WenQian

Tata WenQian

@cook_7181253
Kelapa Gading Jakut
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aq suka masak,tp kadang sk lupa bumbu kmrin apa..haaa...
mkanya aq simpen di cookpad biar gmpg nyarinya..
smoga brmanfaat..

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  • Tata WenQian Tata WenQian
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    Tahu Santan ikan asap

    ikan asap • tahu putih • daun kemangi • tomat 🍅,di potong² sedang • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe pedes • ketumbar • kemiri • lmbar daun salam • santan kara •
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      Omelet nasi

      nasi • telur • daun bawang • garam • Royco ayam • Boncabe (kalau suka)
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        Gulai jamur pepaya jepang

        pepaya jepang • jamur tiram • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Garam • kunyit • lengkuas • kencur • kemiri • daun jeruk •
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          Lodeh tahu dan kulit melinjo

          tahu (apa aj: bisa tahu mentah,tahu mateng)potong kotak² • kulit melinjo potong² rebus sebentar • kacang panjang potong² • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe • kunyit • lengkuas • kemiri • daun salam • santan kara •
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            Sambel ikan asep/ikan pe

            ikan asep • Bahan sambelan: • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe rawit yg galak • kemiri • garam • sasa penyedap rasa
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              Es jeli nata de coco

              nata de coco • jeli jadi • jeli rasa kelapa • selasih • susu SKM putih • sirup coco pandan • es batu
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                Serundeng gurih usus ayam

                usus ayam • Kelapa muda parut(saya beli Rp.2000 aj di tukang sayur) • bawang putih • ketumbar • gula merah • garam • daun jeruk • Masako
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                  Pasta kuah bening

                  pasta (saya pake makroni biasa aja) • wortel potong dadu • brokoli petik kuntum,siangi kulit batangnya potong dadu • Daun seledri & daun bawang iris tipis² • sosis potong kecil² • bakso potong kotak² • bawang putih cincang • bawang bombai iris tipis • Bahan saus: • tepung maizena • kecap asin • saos tiram •
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                    Lodeh nangka muda

                    nangka muda • kacang panjang • kacang tolo(kacang merah) • cabe hijau besar • kara • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • garam • tempe semangit (tua) • lengkuad sebesar ibu jari •
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                      Oreo(gorio-rio) cake

                      gorio-rio/2 pak oreo besar • susu dancow/2 scht SKM coklat • gula • air
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                        Tiramisu Coffee cake kukus

                        tepung terigu • telur • gula pasir • minyak sayur • baking powder • scht kopi instan tanpa ampas • scht santan kara
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                          Brownis chocolatos simple(kukus)

                          tepung terigu • scht chocolatos • scht SKM coklat (larutkan dg 4-5 sendok air hangat) • gula • telur • baking powder • minyak
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                            Tumis kulit melinjo kacang panjang

                            kulit mlinjo belah 2 • kacang panjang • petai • teri • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • masako • Air
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                              Sup kacang merah

                              lobak • wortel • bakso sapi • kacang merah • daun bawang & sledri bersihkan iket • Bawang goreng • Bumbu • garam • masako sapi • kemiri • pala • merica butir •
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                                Tumis buncis bakso

                                buncis • bakso sapi • garam • masako ayam • bawang merah • bawang putih • bawang bombai
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                                  Tumis daun paya jepang

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                                    Trancam (asinan khas jatim)

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                                      Bihun goreng

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                                        Pepes tahu jamur

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                                          Pindang patin pedes

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