wortel, cuci bersih dan parut • kol, potong kecil kecil dan cuci bersih • sawi hijau(hanya daunnya yg diambil) cuci bersih,potong" • tepung terigu • telur • garam • merica(boleh di skip) • minyak sayur untuk menumis • minyak sayur untuk menggoreng • bawang putih