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Laura Micaela
@lau_mica
Córdoba, Argentina
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Recetas (37)
Cooksnaps (23)
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de manzana invertida con yogurt
huevos
•
no colmadas de azúcar
•
vainilla
•
yogurt de vainilla
•
aceite vegetal
•
Azúcar necesaria para el poner en la base de la fuente (yo usé media taza)
•
manzanas cortadas en rodajas
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan casero muy esponjoso
harina común
•
levadura seca de 7 gr
•
agua tibia, a veces se necesita un poquito, en ese caso agregar de a poquito
•
pocillo de aceite
•
Sal 2 cucharadas al ras
•
Azúcar una cucharada para la levadura
2 horas y media
2 raciones
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Alfajores de maizena deliciosos !!!
maizena o fécula de maíz
•
harina leudante
•
pequeña de bicarbonato de sodio(poquito)
•
manteca(no margarina)
•
azúcar blanca
•
huevos grandes(o 3 medianos o 4 chiquitos)
•
charada de esencia de vainilla
•
Yo usé colorante alimenticio amarillo (no le afecta en el sabor)
•
Si se quiere ralladura de limón
24 unidades
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan francés casero a mi modo 😍 súper jugoso y esponjoso
harina común 000
•
levadura seca de 7gr o 25gr de levadura fresca
•
agua tibia + 2 cucharadas de sal fina al ras
•
taza de aceite común o un pocillo
•
condimentos a gusto para saborizas si lo deseas
2 hs en total
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de papa al microondas
papas fritadas
•
huevos
•
queso cremoso
•
salchichas
•
sal y condimento (yo le Eché hierbas finas caldo)
•
salsa (puse al puré de tomates de caja el común sal y condimentos
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcochuelo húmedo y alto!!!!
huevos medianos o 5 grandes
•
azúcar
•
aceite común
•
leche líquida natural(fría)
•
esencia de vainilla a gusto yo le pongo
•
harina leudante (una taza llena)
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan francés fácil y migoso
harina común
•
levadura seca (7gr) o 25gr de levadura fresca
•
aceite común
•
al ras de sal
•
azúcar blanca
•
agua calentita(tibia)
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan casero
harina común
•
levadura seca 10gr
•
crada de sal fina
•
pocillo de aceite o grasa derretida tibia
•
agua tibia (agregar la sal) seria la salmuera
•
azúcar
2 panes grandes
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín de pan sin huevo ni horno riquísimo!!!
Para el caramelo LÍQUIDO:
•
azúcar
•
agua hirviendo
•
Para el budín:
•
flan
•
leche
•
Pan duro o que no uses aprox 1 tira.(ir viendo si hace falta más
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcochuelo marmolado
huevos medianos
•
azúcar (una taza)
•
harina (1taza y media)
•
leche fría
•
Esencia de vainilla
•
Cacao amargo (3 cucharadas al ras)
•
aceite, poco(4 cucharadas de te)
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcochuelo para tortas
huevos grandes
•
azúcar
•
harina 0000 y 1cda de polvo de hornear o harina leudante
•
Esencia de vainilla, ralladura (a gusto)
Laura Micaela
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Puré de papas con salsa con chorizo criollo
Chorizo medio kg(agregar más si desea)
•
Cebolla 2 medianas
•
Pimiento 1 mediano
•
Ajo
•
Tomate
•
Sal
•
Aceite(para rehogar verduras)
•
Puré de tomate 1 de 530gr
•
Papas
4 personas
Laura Micaela
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Pastel de arroz tostado con carne molida, cebolla y queso
Carne molida
•
Cebolla
•
Arroz
•
Caldos de gallina
•
ajo
•
Sal y aceite
•
Queso cantidad a gusto
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budínflan de pan
pan
•
leche tibia
•
huevos
•
Azúcar 300gr(si sentís que falta agregar)
•
flan
•
Esencia de vainilla
•
Azúcar extra para el caramelo
Laura Micaela
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Bizcochuelo de 🍋
y media de harina leudante
•
huevos
•
azúcar
•
leche fría
•
aceite neutro
•
Ralladura de limón
muchas
Laura Micaela
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Pan casero bien esponjoso
harina común
•
levadura seca o 50gr de levadura fresca
•
Agua tibia (cantidad necesaria)
•
sal
•
Azúcar
•
Aceite 1/2 taza (reemplazo de grasa)
+60 minutos
varios
Laura Micaela
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Carbonada para empanadas criollas saladas 😋
carne molida
•
tomate
•
cebolla
•
papa
•
huevos
•
Aceitunas a gusto
•
Comino y pimentón
•
Aceite para rehogar los vegetales (un poco)y sal a gusto
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salteado de verduras con carne molida y huevos
Carne molida (cantidad a gusto)
•
Vegetales (cebolla, ajo, perejil, pimiento, etc)a gusto
•
Aceite (para cocinar los ingredientes)
•
Huevos (cantidad a gusto)
•
Papas
•
Sal
Laura Micaela
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Papas rellenas con queso cremoso 😍 un espectáculo!
Papas medianas o grandes
•
huevos
•
Harina común
•
Queso cremoso
•
Ajo y perejil
•
Sal y agua
Laura Micaela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso riquísimo!
Carne molida
•
ajo
•
cebolla grande o dos medianas
•
laurel 2 o 3
•
Aceite para rehogar los vegetales
•
Puré de tomates
•
Sal
•
Agua caliente
•
Fideos o arroz
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