Jack Andy

paletillas de cerdo (obtenido de las patas delanteras) • ajo molido • ají panca molido • vinagre rojo • chicha de jora • cebolla licuada • cebollas cortadas en gajos (pluma gruesa) • pimienta de chama triturados • orégano seco • rocoto sin venas

1 • huevo • aceite • leche • azúcar • cocoa natural en polvo • harina de trigo • polvo para hornear