ام فرح و عماد الدين

مكونات العجينة : • فرينة (طحين او دقيق) • بيض • زيت زيتون • خميرة خبز • حليب, بودرة • خميرة حلويات • ملح • الصلصة : • طماطم • زيت زيتون • زعيترة •

طحين • سمن ذائبة • ملح • بيض • ماء الزهر • كوكاو محمص ومرحي • سكر • ماء الزهر • غير مملوءة قرفة

لحم • بصل • طماطم • جزر • ثوم • قصبر • كرافس • الحانوت وقرفة وفلفل اسود • ملح • طماطم مصبرة • تشيشة مرمز • زيت

طحين • دقيق رطب • خميرة • سكر • ملح • زيت • خميرة حلويات • سانوج وجلجلان • صفار بيضة

من الثريدة • بطاطا مقطعة على نصف • دجاج حسب افراد العائلة • كوسة مقطعة على نصف • فلفل اسود • زنجبيل • قرفة وراس الحانوت • ملح حسب الذوق • كمون • بصل • ثوم • زيت •

سميد خشن الخاص بقلب اللوز • سكر • خميرة حلويات • ملح • مارغرين ذائبة • ماء الزهر • حليب او لبن او رائب لي متوفر عندك • سكر • ماء • ماء الزهر • ليمون

صدر دجاج • لحم مرحي • جبن • بصل • توابل قرفة وفلفل اسود وكمون • ملح • دجاج حسب العائلة • بصلة • ملح • فلفل اسود وقرفة وكمون • ثوم • فطر •

لحم مرحي • كمية من الفطر • كمية من زيتون ايفيلي • لحم حسب افراد العائلة • معدنوس • توابل المثوم فلفل اسود كمون وراس الحانوت • بياض بيضة • بصل • زيت • ثوم • ملح

لحم مفروم • بطاطا • كوجات (كوسة) • جلبانة • فلفل اسود وقرفة وكمون وراس الحانوت • ملح • زيت • معدنوس • بصل • ثوم

عجينة المملحات لام وليد موجودة في صفحتي • صدر دجاج مرحي • توابل الشوارما • بصل • ثوم • ملح • مرغرين • جبن الموتزاريلا • صفار بيضة

طحين • بياض بيضتين • خميرة خبز • خميرة حلوى • سكر • زيت او زيت زيتون (اختياري) • ملح • حليب غبرة • صفار البيض • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وجلجلان • انا ضفت بصل وطماطم وتونة وجبن موتزاريلا

طحين • ملح • خميرة • سكر • ماء دافئ للعجن • الحشو اختياري

كمية الديول حسب افراد العائلة • تونة • بطاطا مهروسة • معدنوس • ملح • ونصف ملعقة فلفل اسود • كمية من الجبن الابيض • زيت للقلي

العجينة المورقة المحضرة مسبقا • كمية من شكشوكة لمحاجب • تونة حسب الكمية • جبن شيدار • جبن ابيض

بطاطا • جزر • قرعة • ثوم • بصل • طماطم • دجاج • زيت • كرافس وقسبر ومعدنوس • ملح • الحانوت وفلفل اسود

ربطات سلق • بطاطا • جبن شيدار • ثوم • بيض • ملح • زيت • بصل خضراء

العجينة السحرية لام وليد موجودة في صفحتي • انا وضعت سبانخ ولحم مفروم وجبن الشيدار وصلصة البيتزا • صفار بيضة للدهن

حوت الدوراد • ملح حسب الرغبة • كمون • طماطم مصبرة • توابل الحوت • ثوم • زيت

سميد رطب • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • ماء حسب الحاجة • زيت

كيلة فرينة (طحين او دقيق) • ملح حسب الحاجة • زيت • ماء