Erika Juárez

harina grande • huevo • leche • Opcional: esencia de vainilla o ralladura de limón

harina 000 • harina de maíz (lo que se usa para hacer polenta) • aceite • pimentón • chimichurri seco • sal • ají

huevo • yema • Maicena • harina leudante • agua

Para masa: • harina 000 • levadura fresca o medio sobre de levadura seca • leche tibia • huevo • aceite • azúcar • para la crema pastelera • leche tibia • Maicena • yema • Azúcar a gusto •

huevos • y medio de papa • Pan rallado • Queso cremoso

huevos • harina leudante • leche • aceite • azúcar